Über uns

Pflanzen & Früchte Dr. Strauch

Natur & Geschmack aus den Bergen – Gesund, lecker & vegan!

Wir wollen Natur- und Umweltschutz, Gesunde Nahrungsmittel und Handarbeit von Menschen für Menschen miteinander verbinden.

Wir wollen damit zeigen, dass es sich lohnt, Qualität und nicht nur Quantität zu bevorzugen und auch den besonderen Geschmack.

Wir wollen damit auch zeigen, dass es sich lohnt, an alten Ideen festzuhalten und dazu beizutragen, sie mit neuem Leben zu füllen.

Deshalb vermarkten wir natürliche Nahrungsmittel aus den Bergen:

Weil Berglandschaften sich oft ein größeres Stück Unberührtheit und reine Natur erhalten konnten.
Weil natürliche Nahrungsmittel, die dort wachsen, unsere Gesundheit ohne weitere Zusätze unterstützen. Sie sind im übertragenen Sinn die beste „Medizin“.
Weil wir den puren Geschmack wollen, denn Natur und Geschmack ergänzen sich in idealer Weise.
Deshalb verzichten wir auf eine industrielle Pflanzenproduktion:

Unsere Kräuter, Gemüse und Früchte wachsen und reifen so naturbelassen wie möglich.
Wir nutzen gerne Pflanzen und Früchte aus nachhaltigen Wildsammlungen, wenn wir sie bekommen können.
Deshalb verzichten wir auch auf eine industrielle Nahrungsmittelproduktion:
Unsere Kräuter, Gemüse und Früchte werden frisch, schonend und so vollwertig wie möglich vor Ort verarbeitet.

Wir nutzen traditionelle, also alt bewährte Konservierungsmethoden, die auf chemisch hergestellte Unterstützung verzichten.
Die Produkte werden überwiegend in Handarbeit hergestellt.
Die Produktlinie CAUCASAN aus dem Kaukasus vertritt in hervorragender Weise unsere Firmenphilosophie. Sie ist quasi die Ideengeberin gewesen. Auf dieser Grundlage wollen wir uns weiterentwickeln und nach Natürlichen Nahrungsmitteln aus anderen Berg-Regionen suchen.

Doch das ist Zukunftsmusik, bleiben wir zunächst bei CAUCASAN, für deren Produkte wir den Vertrieb in Europa übernommen haben.

Die Caucasan-Produkte kommen aus Georgien einem Nachfolgestaat der ehemaligen Sowjetunion. Land und Leute sind uns weitgehend unbekannt, genauso wie seine Lebensmittel und Spezialitäten.

Das wollen wir ändern. Wir wollen Ihnen den Kaukasus und besonders Georgien näher bringen, mit CAUCASAN-Produkten aus den Naturschutz-Regionen des Kaukasus. Denn durch Produktion und Vermarktung dieser Nahrungsmittel verbessert CAUCASAN die Qualität von Nahrungsmitteln und die Lebensqualität der ländlichen Bevölkerung. Und wir wollen dabei helfen.

Kommen Sie mit uns auf den Geschmack dieses Teils der Welt.